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蔡澜参观华丰国货 冀以美食带动商场人流

发布日期:2021-06-09 02:20   来源:未知   阅读:

蔡澜受邀参观华丰国货并品尝美食 香港华丰供图 蔡澜受邀参观华丰国货并品尝美食 香港华丰供图

  蔡澜1941年8月18日出生于新加坡,祖籍广东潮州,与金庸、黄?、倪匡并称为“香港四大才子”,有“食神”美称。蔡澜现任世界华人健康饮食协会名誉主席。中国美食纪录片《舌尖上的中国》曾特邀蔡澜作为节目总顾问。(完)

【编辑:董寒阳】

  蔡澜又以美食烹饪为喻谈及国货经营:“美食讲究公平配搭彼此弥补,应用不同的辅料加变出不同的花款。华丰如将不同省份地方特色食材带入商场售卖,能够让香港美食材料更丰富多样,增加国货新概念吸引客人,持续传统。”他又倡导商场可以结合餐厅,用美食带动人流。

蔡澜受邀参观华丰国货并咀嚼美食 香港华丰供图

  蔡澜谈到,华丰国货根植香港半个多世纪,诚然不富丽的店堂,不在繁华的闹市,但它以其优良的品德跟良好的信誉成为香港妇孺皆知的国货商场。可能连续经营到当初,已经很不容易。而当下零售业经营艰难,但坚持初心、克服艰难、翻新发展,775678.com 那年 10 月 13 日br 一,空间仍然亮丽。

  蔡澜见识广阔,常识渊博。作家金庸赞其“于电影、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是第流的灵通。”对吃,他称自己为“好食者”、“食评人”。午餐时间,蔡澜品味了由华丰员工烹饪的闽南菜肴,如百莲肠灌肠、鸡卷并醋肉、沙县干拌面等。每道菜式蔡澜都认真点评,尤其对百莲肠灌肠赞不绝口。

  吃遍天下,谓之尽兴;返璞归真,谓之通达。美食与人生、传统与创新在些方面可能完美地合乎。蔡澜说,“人生的意思就是吃吃喝喝,就这么的简略跟基本,因为简单和基本最美丽。"

  中新网香港5月24日电 (记者 韩星童)近日,应香港华丰国货有限公司邀请,被誉为“香江四大佳人”之的蔡澜参观华丰国货食物部、参药部等,又品尝由华丰员工烹饪的闽南菜肴,香港正版通天报e9633。他由美食烹饪论及商场经营,认为华丰国货可将全国各地的特点食材带入商场,以美食带动听流。

  近日,应华丰国货有限公司董事长邱建新的邀请,蔡澜前往华丰国货参观了食品部、参药部、文化用品部、工艺品等局部,详细听取了近期、特别是疫情期间华丰国货的经营情况。